竹筍大部分生長在浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣東等地區(qū)，每年的春筍季節(jié)一般在3-4月份。竹筍的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的，竹筍可以用來炒肉也可以煲湯喝，含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、氨基酸等微量元素，其中脂肪、低糖、多膳食纖維的特點(diǎn)有助食、開胃之功效。

新鮮的竹筍是沒辦法長期保存的，因此大多數(shù)人都會將新鮮的竹筍烘干，烘干后的竹筍不僅可以長期貯存而且還可以完全保留竹筍中含有的營養(yǎng)元素。長期食用竹筍干還有防癌、抗癌、促進(jìn)消化、減少脂肪等作用。

今天小編就給大家分享一下關(guān)于藍(lán)冠竹筍烘干機(jī)在干燥時(shí)需要注意哪些事項(xiàng)。

毛竹筍在烘干前處理：將煮熟的竹筍撈出來放在冷水中漂洗，然后把漂洗過得竹筍再次撈出來放在壓榨機(jī)上面壓榨其水分，最后把壓榨好的竹筍放進(jìn)烘干房進(jìn)行干燥，前期的溫度設(shè)置在45度左右，烘干烘干時(shí)間為7小時(shí)左右，然后將溫度升至50度烘干時(shí)間為12小時(shí)并保持排濕，第三階段將溫度升至55度烘干時(shí)間控制在25小時(shí)左右仍然保持排濕；最后一階段溫度升至60度烘干時(shí)間是35個(gè)小時(shí)。

完成以上四個(gè)烘干階段一批次的竹筍烘干機(jī)也就完全干燥了，由于竹筍的形狀、含水量以及產(chǎn)地的不同，因此烘干時(shí)間會有一點(diǎn)差異，實(shí)際數(shù)據(jù)需以個(gè)人工藝為準(zhǔn)。

藍(lán)冠竹筍烘干機(jī)可滿足不同種類的竹筍烘干，烘干過程中無任何污染，并且其能耗較低，烘干后的竹筍色澤呈金黃色，無論是從溫度、濕度、時(shí)間亦或者是烘干效果上都得到客戶的極致滿意，同時(shí)藍(lán)冠科技所有人員歡迎各界的朋友們來我司考察。